YEMEK

Ramazan ayı tüm bereketiyle güzel ülkemizi selamladı. Mutfakları tatlı bir telaş sardı. İftar sofralarını şenlendirecek yemek tarifleri dilden dile dolaşmaya başladı. “Akşam ne pişirsem?”, “Hangi misafirleri ağırlasam?”, “Nasıl güzel sofra kursam?” soruları akılları kurcalar oldu.

Yaz yaklaşıyorken kıştan kalan ağırlığınızı üzerinizden atmak için diyete başladınız, beslenme alışkanlıklarınızı yenilediniz. Unu, tuzu, şekeri hayatınızdan çıkarmış olsanız da aklınızda hep tatlının düşüncesi var. Gün içinde resmini dahi gördüğünüzde canınızın istediği, diyeti bozmamak için yemediğiniz o tatlılardan uzak durmak sizi çok zorluyor. Fakat diyette olmanız hiçbir zaman tatlı yiyemeyeceğiniz anlamına gelmiyor. Elbette doya doya tatlı tüketebilirsiniz. Üstelik formunuzu bozmadan. “Aaaa olur mu öyle şey canım, diyeti bozmayan tatlı mı var?” Diye sorabilirsiniz. Tabii ki var!

Yeşil mucize avokadonun yararları saymakla bitmiyor. İsterseniz biraz avokadonun nasıl bir meyve olduğundan bahsederek yazımıza giriş yapalım. Avokado Meksika, Guam ve Orta Amerika’da yetişen bir meyvedir. İyi yağlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Düşük kolesterole sahip olması nedeniyle de sağlıklı beslenenlerin favori yiyeceği olmuştur. Kalp sağlığına, kansere, cilde ve cildin gençleşmesine katkıda bulunur. Ayrıca zengin antioksidan içeriği sayesinde kilo kontrolüne ve zayıflamaya yardımcı olur. Yüksek miktarda A vitamini içermesi ile bağışıklık sistemini destekleyici etkiye sahiptir. Kemikleri ve dişleri güçlendirir. Peki, mucizelerle dolu bu meyveyi nasıl tüketmeliyiz? Birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifleri sizin için derledik. Afiyet olsun!

Lapa lapa karın yağdığı bu soğuk kış günlerinde hepimiz içimizi ısıtacak bir şeylere ihtiyaç duyuyoruz. İşten, okuldan ya da herhangi bir yerden eve döndüğümüzde ısınmak için battaniyeye sarılıp sarmalanıyoruz. Bir de keyfimize eşlik edecek aynı zamanda içimizi ısıtacak lezzetli içeceklerimiz de olsa hiç fena olmazdı değil mi?

Benzersiz lezzeti ile her zaman kullanılabilir olan çok yönlü kaşar peyniri, mezeler, ekmekler, güveçler ve hatta tatlılarda kullanmak için mükemmel bir seçim. İşte, bu mükemmel uyumlu peynirle yapabileceğiniz 7 harika tarif...

Son zamanların en çok tercih edilen lezzetleri arasında yer alan bu enfes tatlı tüm dünyada popülarite kazanmış durumda. Yumuşak keki, karamel sosu ve muhteşem görünümü ile 7’den 70’e herkesin sevdiği bu tatlıyı evde yapmak da son derece kolay. İşte tarif!

Yeni yıl, aileleri ve arkadaşları muhteşem sofralar etrafında keyifle birleştirir. Zengin yemek kültürümüzün ışığında çorbadan ana yemeğe, mezeden tatlıya sizler için harika bir menü hazırladık.